Que tal um bar muito bem localizado, com decoração sofisticada e aconchegante ao mesmo tempo e, além de um grande cardápio de drinks clássicos, um dos mais importantes barmen do Brasil para servi-lo e ouvi-lo no balcão?
Pois é exatamente um lugar assim que o Boteco São Bento – Itaim ganhou nesta terça-feira, dia 14 de Junho. O Anexo SB está localizado dentro do conhecido ponto de encontro, comandando pelo barman Kascão Oliveira, dono de um respeitável currículo e expert em coquetelaria tradicional.
“Queremos resgatar a tradição do passado e o charme dos grandes bares clássicos de São Paulo dos anos 50 e 60”, resume Ronaldo Camelo, um dos sócios do Grupo São Bento, dono dos Boteco São Bento Itaim, Vila Madalena e Campinas e também do bar Dona Flor, em Moema.
Para isso, o arquiteto Otávio de Sanctis optou por uma atmosfera intimista com materiais nobres, sofás em couro e luminárias sobre as mesas.
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