segunda-feira, 4 de março de 2013


Dicas da mixologista Talita Simões:
Um drinque para relaxar em casa:
Negroni, feito com gim, Campari e vermute tinto.
Um drinque para tomar a dois:
Bellini ou Kir Royal. Eles levam frisante, são bons para comemoração e lembram paixão.
Um drinque para tomar com amigos:
Bombeirinho.  Não tem frescura e é bom para tomar em pé.
Um drinque fácil de fazer:
Cosmopolitan
Um drinque complexo:
Blood Mary. Cada bar tem que criar a sua receita para não correr o risco de errar no tempero, como usar muito ou pouco sal ou pimenta. Tem que ficar na medida certa.
Atualmente, quais ingredientes você tem pesquisado para criar drinques?
Como tenho feito vários coquetéis brasileiros, tenho trabalhado com rapadura, mel nacional, caju e acerola. E tenho pesquisado alguns chás, como de Piña Colada e defumado. Este último uso para fazer o drinque Rabo de Galo.

http://meus5minutos.globo.com/colheradas/2013/03/01/vai-se-encontrar-com-amigos-leve-o-bombeirinho/?id=287656&tit=Bombeirinho+%26%23233%3B+drinque+para+tomar+com+amigos.+Confira+a+receita&cat=comida&url=http://meus5minutos.globo.com/colheradas/2013/03/01/vai-se-encontrar-com-amigos-leve-o-bombeirinho/


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